Orgullosos de nuestra agrobiodiversidad y patrimonio gastronómico
Exquisito Perú
Tour operadora especializada en turismo gastronónomico
Quiénes somos
Fundación Impact Eat
La Fundación Impact Eat tiene el deseo de apoyar a los pequeños agricultores en sus actividades cotidianas, sensibilizarlos y capacitarlos en temas de turismo sostenible. Trabajamos de la mano con ellos para mostrar con orgullo su región y sus productos a los visitantes, tanto locales como internacionales. La Fundación Impact Eat nació de las raíces mismas de la renombrada gastronomía peruana: los artesanos de su gran biodiversidad que conformaron su patrimonio culinario a lo largo del tiempo.
Nuestros colaboradores
Voyage Pérou
Blog especializado en viajes y gastronomía de Perú
ANPE Perú
Asociación Nacional de Productores Ecológicos del Perú
TurisTech
Tecnología e innovación turística
REDINTUR Perú
Red de mujeres enfocada a la innovación
¿Qué hacemos?
Ponemos en valor los guardianes de la agrobiodiversidad peruana
Identifiar
Identificamos a un máximo de pequeños agricultores y les damos visibilidad utilizando tecnologías para diseñar el mapa interactivo de la agrobiodiversidad del Perú. Luego los categorizamos según su oferta de agro experiencia y en base a su interés en formar parte de las rutas del agroturismo del Perú.
Empoderar
Contribuimos con fondos para proporcionar recursos de capacitación avanzada para desarrollar y fortalecer una red de agroturismo en colaboración con los pequeños productores. En este caso el turismo se vuelve una poderosa herramienta de desarrollo local, más aún en zonas rurales del país.
Certificar
Apoyamos a los pequeños agricultores a mejorar su calidad de vida y reducir el nivel de pobreza al cual se están enfrentando a través de la actividad agroturística. Ofrecemos el sello Impact Eat a aquellos que pasaron por nuestro programa de capacitación y que están listos a ofrecer sus agro-experiencias a los visitantes.
Promover
Comercializamos y promovemos tanto los productos como las agroexperiencias, utilizamos nuestra amplia experiencia y nuestra red de contactos en la industria del turismo sostenible. Conectamos a los pequeños agricultores con los visitantes; viajeros tanto locales como internacionales, asegurando la rentabilidad y la sostenibilidad de los involucrados.
Nuestra misión
Empoderar a los pequeños agricultores y a las comunidades locales, apoyándolos para que aprovechen su biodiversidad agrícola y mejoren su calidad de vida mediante el agroturismo sostenible.
Nuestra visión
Fortalecer la identidad gastronómica de las regiones en colaboración con los pequeños agricultores y las comunidades locales.
Productores locales
Nuestro impacto en el Perú
Sobre una población total de más de 32 millones de habitantes en el Perú, 2.458.503 personas se dedican a la agricultura, principalmente en zonas rurales. Todos nuestros esfuerzos se dirigen hacia nuestros socios agricultores, su familia y su comunidad.
Estamos orgullosos de generar un impacto creciente y positivo en el Perú, así como para el planeta.
¿Cómo nos puedes ayudar?
Cada donación cuenta.
Marca la diferencia para un pequeño productor y su comunidad.
0
Agricultores identificados
0
Emprendimientos comercializados
0
Agro-experiencias diseñadas
0
Productos promocionados